Перловка с тушеными овощами
Рецепт с фото — Русская кухня
Вареная перловка со вкусными тушеными овощами и специями.
Калории
113.38 ккал
Белки
2.19 г
Жиры
5.64 г
Углеводы
13.77 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
80 г
аллерген
180 г
— 2 шт.
105 г
— 0.5 шт.
150 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
34 г
— 2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Накрошите репчатый лук и обжарьте на растительном масле с болгарским перцем, нарезанным соломкой.
Шаг 3
Нашинкуйте небольшими кусочками баклажан и добавьте обжариваться к болгарскому перцу с репчатым луком.
Шаг 4
Ошпарьте помидоры кипятком и снимите с них кожицу. Нарежьте помидоры небольшими кусочками и выложите к овощам на сковороду. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте небольшое количество воды. Тушите овощи до готовности, это примерно минут 10 на небольшом огне.
Шаг 5
80 грамм перловой крупы отварите до готовности.
Шаг 6
Выложите кашу на сковороду к готовым тушеным овощам. Хорошо перемешайте, оставьте минут на 10.
Подача
Шаг 7
Посыпьте блюдо при подаче свежей зеленью.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
блюда из круп
ваши рецепты
вторые блюда
десерты
есть распространенные аллергены
завтрак
каши
обед
от редакции
перловая каша
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон баклажанов
сезон помидоров
сезон сладкого перца
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться