ПП кутья из булгура

Рецепт с фото

Основа кутьи — зерна риса, гречки, овса или пшена. Такую кашу обычно подают на поминках, а также накануне и во время всех религиозных праздников. В повседневной жизни кутью употребляют в пищу на завтрак, заправляя медом и различными сухофруктами, ягодами или орешками.

Калории

324.55 ккал

Белки

9.5 г

Жиры

5.1 г

Углеводы

53.66 г

Занятость

35 мин

Общее время

35 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Булгур

190 г — 1 стакан

аллерген

Курага

100 г

Изюм

50 г — 2 ст. л.

Орехи

30 г

аллерген

Мед

по вкусу

Cделать более полезным

Возьмите грецкие орешки вместо привычного арахиса. Мед берите жидкий или растопите засахаренный для удобства.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Промойте курагу под проточной водой, высушите, мелко нарежьте. Залейте кипятком изюм, оставьте на 10-15 минут. Измельчите орехи.

Приготовление

Шаг 2

В кастрюльку всыпьте булгур, залейте водой в соотношении 1:2 соответственно.

Шаг 3

Поставьте кастрюлю с булгуром на средний огонь, доведите до кипения, уменьшите огонь, варите 20-25 минут до готовности.

Подача

Шаг 4

Выложите кашу в тарелку, посыпьте сухофруктами и орешками.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YHq

Категории рецепта

блюда из булгура блюда из круп блюда из пшеницы ваши рецепты вторые блюда десерты домашние рецепты есть распространенные аллергены завтрак каши каши с булгуром обед от редакции партнерские проекты правильное питание просто сборник рецептов сезон орехов ужин