Кексы в микроволновке со сгущенкой

Рецепт с фото

Кексы из микроволновки всегда выручат, когда хочется чего-нибудь сладкого, а дома нет ни печенья, ни другой готовой выпечки. Тем более, что в наших кексах есть сгущенка. С ней десерт получается легкий сливочный привкус. Добавьте в тесто орехи, цукаты, ягоды или шоколадную стружку, чтобы сделать вкус выпечки ярче. Для аромата положите щепотку ванилина, корицы или лимонной цедры.

Калории
366.36 ккал
Белки
9.23 г
Жиры
21.78 г
Углеводы
34.03 г
Занятость
10 мин
Общее время
20 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Для блюда

Сгущенное молоко
150 г
аллерген
Сливочное масло
60 г
аллерген
Кешью
15 г
аллерген
Миндаль
30 г
аллерген
Куриное яйцо
120 г — 2 шт.
аллерген

Для подачи

Клубника
по вкусу
аллерген
Микрозелень
по вкусу
Cделать более полезным
Замените частично пшеничную муку на рисовую, кукурузную или цельнозерновую.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Просейте муку. Помойте и обсушите орехи. Подготовьте посуду, подходящую для микроволновки.

Приготовление

Шаг 2
Растопите сливочное масло в глубокой миске. Остудите его.
Шаг 3
Насыпьте в масло пшеничную муку и разбейте яйца. Хорошо перемешайте тесто.
Шаг 4
Добавьте ванильный сахар и разрыхлитель.
Шаг 5
Влейте сгущенное молоко. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
Воспользуйтесь миксером, чтобы быстрее добиться нужной консистенции теста.
Шаг 6
Измельчите ножом кешью и миндаль.
Шаг 7
Смажьте форму, подходящую для микроволновой печи, растительным маслом. Перелейте в нее тесто.
Подойдут и обычные чайные кружки, и специальные контейнеры.
Шаг 8
Посыпьте кекс сверху измельченными орехами.
Шаг 9
Поставьте кексы в микроволновку на максимальной мощности на 4-5 минут. После этого дайте кексам постоять 5 минут.

Подача

Шаг 10
Подайте кексы со свежими ягодами и любым горячим напитком на ваш вкус.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YPv

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться