Домашняя лапша с овощами

Рецепт с фото

Легкий обед, который очень любит наша семья. Приготовить лапшу поэтому рецепту не составит труда. Получается по-домашнему вкусно и сытно.

Калории

144.35 ккал

Белки

7 г

Жиры

3.82 г

Углеводы

20.08 г

Занятость

40 мин

Общее время

1 ч

Сложность

3 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

100 г

аллерген

Вода

10 г

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Морковь

70 г

Репчатый лук

50 г

Помидор

50 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Разложите все ингредиенты перед собой. Овощи помойте и очистите.

Приготовление

Шаг 2

Просейте муку и сделайте лунку. В эту лунку вбейте яйца, добавьте соль и воду. Замесите крутое тесто. Охладите на протяжении 30 минут.

Шаг 3

Пассеруйте нарезанные овощи на растительном масле.

Шаг 4

Раскатайте тонко тесто и нарежьте лапшу. Отварите в кипящей воде на протяжении 2 минут.

Шаг 5

Добавьте к овощам и обжарьте до готовности.

Подача

Шаг 6

Перед подачей посыпьте зеленью. По желанию можно добавить сыр.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/ZY1

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда выпечка выпечка с яйцом горячие блюда на новый год домашняя лапша домашняя лапша с овощами домашняя лапша с яйцом есть распространенные аллергены макароны с морковью макароны с овощами макароны с помидорами макароны с яйцом мучные вторые блюда новый год обед овощные блюда от редакции партнерские проекты паста (макароны) сборник рецептов сезон моркови сезон помидоров тесто тесто с яйцом ужин