Аппетитный пирог с тунцом

Рецепт с фото — Европейская кухня

Пирог с тунцом получается сытным и очень вкусным. Начинка из тунца с отварным яйцом дает интересное вкусовое сочетание. Кроме того, тунец очень полезен для работы сердечно — сосудистой системы. Начинку пирога можно разнообразить по своему вкусу, добавив в нее зеленый лук, отварной рис, болгарский перец или сыр. Такой пирог хорош как в теплом, так и в холодном виде. Подавайте пирог с тунцом как дополнение к первому блюду. А так же можно предложить его на ужин, дополнив овощным салатом.

Калории

214.35 ккал

Белки

11.79 г

Жиры

11.84 г

Углеводы

15.09 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч 15 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Тунец в масле кусочками

250 г

аллерген

Куриное яйцо

240 г — 4 шт.

аллерген

Кефир

150 г — 150 мл

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

200 г

аллерген

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Растительное масло

70 г — 70 мл

Разрыхлитель теста

10 г

Белый кунжут

10 г

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Cделать более полезным

Замените муку на цельнозерновую, с сочетанием небольшого количества овсяной муки и пшеничных отрубей. Такая мука богата ценными веществами, минералами, пищевыми волокнами, витаминами и антиоксидантами. Клетчатка, содержащаяся в цельнозерновой муке, надолго сохраняет ощущение сытости, очищает организм от вредных веществ, нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Лук помойте, очистите от кожуры. Два яйца отварите вкрутую и очистите.

Приготовление

Шаг 2

Приготовьте тесто для пирога: в глубокую емкость налейте кефир комнатной температуры, добавьте два сырых яйца, растительное масло, щепотку соли и все хорошо перемешайте. Просейте муку с разрыхлителем и всыпьте в емкость с кефиром. Перемешайте все венчиком так, чтобы получилось однородное тесто без комочков.

Шаг 3

Подготовьте начинку для пирога. Для этого отварные яйца нарежьте на небольшие кубики, лук мелко нарежьте. Слейте все масло с консервированного тунца, добавьте к яйцам и луку. Хорошо перемешайте начинку и добавьте соль и перец по вкусу.

Шаг 4

Форму для запекания смажьте маслом, влейте половину теста. На тесто равномерно выложите всю начинку из тунца. Вылейте оставшееся тесто на начинку, посыпьте кунжутом. Запекайте пирог в предварительно разогретой до 180℃ духовке в течение 40-50 минут.

Подача

Шаг 5

Подавайте пирог с тунцом порционными кусочками, дополнив блюдо веточкой зелени, несколькими ломтиками свежего томата и огурца.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/aY2

Категории рецепта

блюда из рыбы впечатляющий рецепт вторые блюда выпечка выпечка с кефиром выпечка с яйцом горячие блюда на новый год домашние рецепты есть распространенные аллергены новый год обед от редакции партнерские проекты пироги пироги с кефиром пироги с рыбой пироги с яйцом просто сборник рецептов сытные пироги ужин