Пирог с курицей, грибами и сыром

Рецепт с фото

Пирог быстро готовится и очень быстро расходится. Сочная и ароматная начинка из курицы и грибов с сырным привкусом и невероятно нежное дрожжевое тесто вам сто процентов понравятся. Грибы можно использовать как лесные, так и шампиньоны из магазина. С лесными грибами, пирог будет ароматнее. И вы будете готовить это блюдо снова и снова.

Калории

215.22 ккал

Белки

11.64 г

Жиры

11.9 г

Углеводы

19.52 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для основного блюда

Дрожжевое тесто сдобное

500 г

аллерген

Грибы

300 г

Куриная грудка

300 г

Сыр

150 г

аллерген

Сметана

105 г — 0.5 стакан

аллерген

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Растительное масло

30 г

Соль

по вкусу

Специи

по вкусу

Cделать более полезным

Используйте в рецепте мясо индейки

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Отмерьте необходимое количество ингредиентов.

Приготовление

Шаг 2

Курицу порежьте кубиками. Грибы разрежьте пополам и нарежьте тонкими пластинами.

Шаг 3

Обжарьте на масле грибы, добавив к ним курицу. Тушите 15-20 минут, помешивая.

Шаг 4

Далее не снимая с огня, добавьте сметаны и тушите еще 10 минут.

Шаг 5

В приготовленную смесь добавьте тертый сыр, перемешайте. Посолите по вкусу.

Шаг 6

Тесто хорошо промните и разделите на две части, одну сделайте немного больше, чем другую.Затем присыпьте стол мукой и раскатайте обе половины.

Шаг 7

Одну большую половину выложите в форму, смазанную маслом. И сверху положите начинку. Разравняйте начинку по всему периметру.

Шаг 8

Во второй половине вырежьте фигуры с помощью форм для печенья.

Шаг 9

Накройте сверху пирог второй половиной теста. Закрепите по краям и смажьте пирог яйцом.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/adJ

Категории рецепта

блюда из грибов блюда из курицы блюда из птицы вторые блюда выпечка выпечка с сыром выпечка с яйцом выпечка со сметаной горячие блюда на новый год есть распространенные аллергены новый год обед островато партнерские проекты пироги пироги с грибами пироги с сыром пироги с яйцом пироги со сметаной просто сборник рецептов сезон грибов сытные пироги ужин