Мини-пицца из баклажанов
Рецепт с фото — Русская кухня
Из баклажанов можно готовить что угодно, и все будет вкусно. Попробовала их как основу для мини-пиццы — получилось интересно, вкусно и необычно.
Калории
70.33 ккал
Белки
4.14 г
Жиры
4.71 г
Углеводы
5.47 г
Занятость
20 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
630 г
— 3 шт.
100 г
аллерген
100 г
150 г
— 1 шт.
по вкусу
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Берем крупные баклажаны и отрезаем основную широкую часть. Узкую убираем на другое блюдо.
Шаг 3
Нарезаем слайсами-язычками. Выкладываем на противень, солим, перчим. Добавляем на каждый язычок по капельке масла.
Шаг 4
Отправляем в духовку на 15 минут.
Шаг 5
Пока баклажаны пекутся, приготовим начинку.
Шаг 6
Вынимаем готовые баклажаны из духовки. Выжимаем на каждый по капле кетчупа и распределяем ложечкой.
Вместо кетчупа можно выложить томаты, будет сочнее.
Шаг 7
Распределяем маслины и перец. Любители могут добавлять и острый перчик, кольца лука или еще что-то на свой вкус.
Шаг 8
Посыпаем тертым сыром и отправляем на 5 минут в горячую духовку.
Шаг 9
Мини-пиццы готовы.
Подача
Шаг 10
Украшаем зеленью. Я добавила по листику базилика.
Категории рецепта
блюда из баклажанов
ваши рецепты
вторые блюда
выпечка
есть распространенные аллергены
за 30 минут
низкокалорийный
обед
овощные блюда
от редакции
пицца
пицца с сыром
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
рецепты с сыром
сезон баклажанов
сезон сладкого перца
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться