Домашняя пицца из сдобного теста

Рецепт с фото

Пицца – это отличный повод, для того, чтобы собраться большой компанией. А домашняя пицца – это ещё и потрясающе вкусно!

Калории

243.65 ккал

Белки

9.4 г

Жиры

11.62 г

Углеводы

25.19 г

Занятость

1 ч 20 мин

Общее время

1 ч 20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Сухие дрожжи

4 г — 1 ч. л.

Молоко

200 г — 1 стакан

аллерген

Сливочное масло

40 г — 2 ст. л.

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Сахар

16 г — 2 ч. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Пшеничная мука хлебопекарная

390 г — 3 стакан

аллерген

Соус цезарь

50 г — 2 ст. л.

Репчатый лук

40 г — 0.5 шт.

Томатная паста

30 г — 1 ст. л.

Сушеный орегано (душица)

по вкусу

Ветчина

150 г

аллерген

Помидоры черри

80 г — 4 шт.

Сыр бри

150 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Готовим тесто: смешайте венчиком сухие дрожжи, теплое молоко, растопленное сливочное масло, яйцо, сахар, соль и под стакана муки. Оставьте на 10 минут, затем введите побольше муки, вымешайте тесто и оставьте на 30-40 минут под полотенцем.

Шаг 3

Затем выложите тесто на рабочую поверхность и вымешивайте, добавляя муку. Из получившегося теста можно испечь две большие пиццы.

Шаг 4

Приготовьте соус для пиццы: поджарьте половину луковицы на сливочном масле, смешайте его с соусом Цезарь и томатной пастой. Добавьте сушёный орегано и соль.

Шаг 5

Раскатайте один кусок теста и смажьте его соусом. Сверху выложите начинку. Тут можно отталкиваться от своих вкусовых предпочтений и от содержимого вашего холодильника. Поставьте пиццу на 8-10 минут в разогретую до 200 градусов духовку.

Подача

Шаг 6

Подавайте пиццу горячей, порезав на кусочки. Приятного аппетита! Готовить легко!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bF6

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка выпечка с сыром выпечка с яйцом есть распространенные аллергены обед от редакции партнерские проекты пицца пицца с ветчиной пицца с сыром просто сборник рецептов сезон помидоров ужин