Домашняя пицца с шампиньонами

Рецепт с фото

Пицца занимает второе место в мире среди самых популярных блюд. Неудивительно, ведь без пиццы не обходится ни один домашний просмотр сериала или пикник. Это отличное блюдо для любого праздника или вечеринки. Готовится она несложно, а начинку можно выбрать на любой вкус. Самое прекрасное, что пиццу можно приготовить дома, и по вкусу она не будет уступать ресторанной. Тесто можно приготовить самим или купить готовое в магазине.

Калории

159.82 ккал

Белки

9.39 г

Жиры

9.8 г

Углеводы

11.08 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч 20 мин

Сложность

4 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Слоеное дрожжевое тесто

700 г

аллерген

Консервированные шампиньоны

150 г

Оливковое масло

51 г — 3 ст. л.

Сушеные травы

1 г — 0.5 ч. л.

Паприка

1.5 г — 0.5 ч. л.

Помидор

750 г

Оливки

100 г — 1 банка / 100 г

Сыр

250 г

аллерген

Куриное филе

700 г

Кетчуп

44 г — 2 ст. л.

аллерген

Красный болгарский перец

400 г

Cделать более полезным

Используйте вместо кетчупа натуральную томатную пасту, в ней содержится намного меньше сахара.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты по списку. Откройте банки с шампиньонами и оливками, слейте жидкость. Вымойте мясо и овощи под проточной водой.

Приготовление

Шаг 2

Куриное филе нарежьте мелкими кусочками. В разогретую сковородку с добавлением масла переложите курицу. Добавьте паприку и обжаривайте до готовности.

Шаг 3

Раскатайте тесто и выложите его на противень. Смажьте тесто кетчупом.

Чтобы тесто не прилипало, застелите противень пергаментом. Помидоры порежьте кружочками и выложите на основу из теста. Добавьте немного оливкового масла на слой из помидоров. Посыпьте сверху паприкой и приправами их трав. Далее выкладывайте обжаренное куриное филе.

Шаг 4

Нарежьте грибы и оливки и выложите сверху. Порежьте красный перец и выложите равномерным слоем. Натрите сыр на терке и посыпьте сверху, так он запечется корочкой. Поставьте в духовку и выпекайте 15-20 минут до готовности.

Если вы хотите, чтобы сыр тянулся, то нужно выложить его на слой из томатов.