Картофельная пицца на сковородке

Рецепт с фото — Европейская кухня

Обязательно приготовьте и попробуйте картофельную пиццу, это очень вкусно. Начинка у такой пиццы может быть любой: бросайте все, что есть в холодильнике и сырка побольше. Я обычно готовлю такой вариант начинки, поскольку он больше всего мне полюбился, но дело выбора за вами.

Калории

172.19 ккал

Белки

9.09 г

Жиры

12.71 г

Углеводы

10.27 г

Занятость

30 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Картошка

240 г — 2 шт.

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

15 г — 1 ст. л.

аллерген

Подсолнечное масло рафинированное

17 г — 1 ст. л.

Кетчуп

22 г — 1 ст. л.

аллерген

Ветчина

100 г

аллерген

Помидор

90 г — 1 шт.

Маринованные огурцы

50 г — 1 шт.

Сушеный базилик

1 г — 0.5 ч. л.

Сушеный чеснок

1.5 г — 0.5 ч. л.

Соль

по вкусу

Сыр

120 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все необходимые продукты для приготовления рецепта. Картошку почистите и вымойте. Помидор помойте.

Приготовление

Шаг 2

Картошку натрите на крупной терке. Добавьте к ней яйцо, соль, муку и хорошо перемешайте до однородной консистенции.

Шаг 3

На горячую сковороду, смазанную подсолнечным маслом, выложите картофельную основу и хорошо разровняйте. Жарьте на среднем огне 10 минут.

Шаг 4

Пока картофельная основа пиццы жарится, подготовьте начинку. Нарежьте ветчину, помидор и маринованный огурец.

Шаг 5

Переверните картофельную основу на другую сторону. После чего смажьте картошку кетчупом, выложите ветчину, помидор, посолите. Положите маринованный огурчик, присыпьте сухим чесноком.

Шаг 6

Сверху пиццы выложите натертый на крупной терке сыр, а затем базилик.

Шаг 7

Накройте сковороду крышкой, слегка убавьте огонь и готовьте еще 10 минут.

Подача

Шаг 8

Подавать такую пиццу лучше всего на деревянной круглой доске, при этом сразу с пылу с жару, пока картофельная основа хрустящая и сыр очень аппетитно тянется.

Понравился рецепт?

В Избранное (102)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bJw

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка выпечка с сыром выпечка с яйцом есть распространенные аллергены обед от редакции партнерские проекты пицца пицца с ветчиной пицца с помидорами пицца с сыром просто сборник рецептов сезон картошки сезон помидоров сезон чеснока ужин ужин с картошкой