Традиционная мексиканская лепешка
Рецепт с фото
Кесадилья, мексиканское блюдо быстрого приготовления. Популярная мексиканская закуска вариативна, но основными компонентами выступают сыр и тортилья. Делается быстро, начинку можно бесконечно комбинировать на свой вкус и настроение.
Калории
178.08 ккал
Белки
11.37 г
Жиры
11.36 г
Углеводы
12.5 г
Занятость
20 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для блюда
200 г
50 г
— 50 мл
120 г
— 2 шт.
75 г
— 0.5 шт.
90 г
— 3 ст. л.
80 г
— 1 шт.
5 г
— 1 зубчик
75 г
— 5 ст. л.
2.5 г
— 0.5 ч. л.
100 г
аллерген
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Курицу нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на растительном масле до готовности. Посолите и поперчите.
Шаг 3
Лук нарежьте перьями или полукольцами и обжарьте на растительном масле.
Шаг 4
Соедините курицу с луком, добавьте нарезанный тонкими полосками перец. Обжаривайте 3 минуты.
Шаг 5
Добавьте кукурузу, перец острый, чеснок. Перемешайте. Обжаривайте 3 минуты.
Шаг 6
Добавьте томаты, перемешайте. Тушите 3 минут. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 7
Сыр натрите на тёрке.
Шаг 8
На одну сторону тортильи положите сыр, на сыр положите начинку и снова сыр. Закройте свободной стороной тортильи.
Шаг 9
Готовую кесадилью выложите на нагретую сковороду и обжарьте с обеих сторон до зажаристой корочки.
Подача
Шаг 10
Кесадилью разрежьте пополам и подавайте горячей.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с сыром
есть распространенные аллергены
за 30 минут
завтрак
завтраки с сыром
лепешки
лепешки с сыром
островато
от редакции
партнерские проекты
перекус
просто
сборник рецептов
сезон сладкого перца
сезон чеснока
хлеб
хлеб с сыром
хлеб с чесноком
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться