Тыквенный смузи

Рецепт с фото

Сладкий тыквенный смузи выглядит очень аппетитно, особенно если перед подачей посыпать его корицей. К тому же эта специя придаст дополнительный вкус. Мы добавили эту приправу и при приготовлении вместе с имбирем и ванилью. Сделать смузи можно как из консервированной тыквы, так и из свежей. Но в последнем случае ее нужно отварить 15-20 минут или приготовить на пару перед измельчением в блендере.

Калории

34.75 ккал

Белки

0.47 г

Жиры

1.18 г

Углеводы

5.65 г

Занятость

5 мин

Общее время

5 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для основного блюда

Мед

28 г — 1 ст. л.

Тыква

120 г

Миндальное молоко

1000 г — 1 л

аллерген

Молотая корица

1.5 г — 0.5 ч. л.

Молотый имбирь

0.9 г — 0.3 ч. л.

Экстракт ванили

1.75 г — 0.25 ч. л.

Лед

75 г — 3 шт.

Для подачи

Корица

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Очистите тыкву от кожуры, волокон и семян. Подготовьте блендер и высокие прозрачные стаканы для подачи.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте тыкву и поставьте вариться.

Шаг 3

Положите тыкву в чашу блендера и залейте туда же молоко.

Молоко берите любое, какое нравится. Этот смузи мы сделали на растительном молоке, но вместо него можно взять обычное коровье или заменить его 10% сливками, если вы не считаете калории.

Шаг 4

Положите мед к ингредиентам в чаше.

Если напиток предполагается веганским, учтите, что мед в этом случае следует исключить из состава. Замените его любым сиропом или тростниковым сахаром. Добавьте в чашу блендера все специи: корицу, имбирь и ванильный экстракт.