Маринованные помидоры в банке

Рецепт с фото

Вкусные маринованные помидоры на зиму.

Калории
26.12 ккал
Белки
1.19 г
Жиры
0.23 г
Углеводы
4.97 г
Занятость
20 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Помидор
1000 г — 1 кг
Соль
25 г — 1 ст. л.
Сахар
8 г — 1 ч. л.
Лавровый лист
1 г — 1 шт.
Базилик
3 г — 3 лист
Укроп
8 г — 4 веточка
Петрушка
6 г — 3 веточка
Чеснок
20 г — 4 зубчик
Столовый уксус
30 г — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Овощи и листья помойте и высушите, чеснок почистите. Банку объемом 1,5 литра хорошо вымойте и высушите.

Приготовление

Шаг 2
Сложите в банку специи, листья и помидоры.
Шаг 3
Добавьте соль, сахар, уксус.
Шаг 4
Залейте кипятком, накройте крышкой. Поставьте в кастрюлю с горячей водой. Стерилизуйте 10 минут.
Шаг 5
Аккуратно достаньте банку. По необходимости долейте еще немного кипятка, чтобы банка была заполнена до краев. Закатайте банку и оставьте остывать. Через сутки можно опустить банку в погреб.

Подача

Шаг 6
Подаются такие помидоры зимой охлажденными в качестве закуски.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/di1

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться