Жареный хек в яично-луковой панировке
Рецепт с фото
Отличный вариант обеда для взрослых и детей.
Калории
130.4 ккал
Белки
14.44 г
Жиры
6.38 г
Углеводы
3.98 г
Занятость
25 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
1000 г
— 1 кг
аллерген
80 г
— 1 головка
50 г
— 50 мл
по вкусу
по вкусу
60 г
— 1 шт.
аллерген
2 г
2 г
аллерген
15 г
аллерген
10 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Подготовьте рыбу, очистите от чешуи и внутренностей, удалите плавники.
Шаг 3
Добавьте натертый на крупной тёрке репчатый лук.
Шаг 4
Добавьте все специи, соль, горчицу и яйцо. Перемешайте и дайте промариноваться.
Шаг 5
Всыпьте муку и панировочные сухари. Перемешайте.
Шаг 6
Выкладывайте на разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 7
Обжарьте с двух сторон по 7-10 минут на среднем огне. В конце приготовления накройте крышкой и потушите ещё 10 минут.
Подача
Шаг 8
Подавайте порционно, украсив зеленью. На гарнир идеально подойдёт рассыпчатый рис.
Категории рецепта
блюда из рыбы
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
жареные блюда
за 30 минут
маринады
маринады для рыбы
обед
островато
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
соусы и маринады
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться