Домашняя шаверма

Рецепт с фото — Восточная кухня

Шаверма это одно из наиболее популярных блюд восточной кухни. Свою популярность шаверма получила благодаря своему необычному сочетанию, которое обладает прекрасным вкусом. Также шаурма очень питательная.

Калории

181.19 ккал

Белки

10.73 г

Жиры

11.48 г

Углеводы

7.87 г

Занятость

45 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное бедро

510 г — 3 шт.

Армянский лаваш

100 г — 1 шт.

аллерген

Пекинская капуста

50 г

Огурец

120 г — 1 шт.

Помидор

90 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Растительное масло

50 г

Майонез

30 г

аллерген

Чеснок

30 г

Кефир

50 г

аллерген

Сметана

30 г

аллерген

Соль

30 г

Кориандр

10 г

Cделать более полезным

Продукты покупайте на рынке, так вы будете уверены в их натуральности.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Мясо, очищенный лук и помидоры положите на тарелку. Огурцы, лаваш и капусту положите на стол. Майонез поместите в пиалу. Кефир налейте в тару. Соль и кориандр насыпьте в тару.

Приготовление

Шаг 2

Помидор, огурец, капусту и лук нарежьте соломкой. Измельчите чеснок. Смешайте в миске чеснок, половину лука, кефир, майонез, сметану и специи. Курицу пожарьте на сковороде, затем нарежьте средними кусочками. Смажьте лаваш соусом. Выложите на него капусту, огурец лук, помидоры и курицу, сверните в ролл и обжарьте с двух сторон.