Аппетитная шаверма

Рецепт с фото

Нет на нашей планете человека, который не пробовал бы шаурму, ведь это очень вкусная закуска, которая должна понравиться всем, кто ее попробует. Ее можно приготовить дома в духовке, на сковороде и даже на костре. Ингредиенты могут быть абсолютно разными, чем их больше, тем вкуснее шаурма.

Калории

246.72 ккал

Белки

5.08 г

Жиры

20.41 г

Углеводы

8.02 г

Занятость

45 мин

Общее время

45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное филе

110 г

Огурец

120 г — 1 шт.

Помидор

90 г — 1 шт.

Репчатый лук

40 г — 0.5 шт.

Маринованные огурцы

150 г — 3 шт.

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Армянский лаваш

100 г — 1 шт.

аллерген

Горчица

5 г

аллерген

Подсолнечное масло рафинированное

200 г

Чеснок

12 г

Свежая зелень

10 г

Соевый соус

50 г

аллерген

Кефир

100 г

аллерген

Cделать более полезным

Для приготовления шаурмы, в качестве жарки, используйте оливковое масло, оно очень хорошо сохраняет свою пользу.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

По списку подготовьте все ингредиенты. Промойте под водой мясо, зелень и овощи. Огурцы с помидором порежьте соломкой. Очистите шелуху от лука, порежьте его небольшими кусочками. Зелень измельчите ножом. Порежьте мясо на небольшие кусочки. Очистите чеснок от шелухи, натрите его на мелкой терке.

Приготовление

Шаг 2

Возьмите сковороду, налейте масло и разогрейте на среднем огне, добавьте мясо и жарьте до ее готовности. Возьмите емкость, вбейте яйцо, добавьте все остальные ингредиенты, кроме овощей. Тщательно перемешайте. Возьмите лаваш, выложите на него мясо, полейте соусом, поместите овощи и посыпьте зеленью, заверните лаваш. Возьмите еще одну сковороду, налейте масло, разогрейте на плите, поместите в нее шаурму, жарьте с двух сторон до готовности, в течение 5 минут. Снимите с плиты сковороду, дайте шаурме немного остыть.