Салат из баклажанов и корейской моркови
Рецепт с фото — Русская кухня
Овощные салаты пользуются популярностью во всем мире. В них мало калорий, они легки в приготовлении и отлично подходят для праздничного стола. Ветчина в салате делает его сытнее, а морковь по-корейски добавляет вкусу пикантности и остроты.
Калории
61.51 ккал
Белки
4.68 г
Жиры
1.86 г
Углеводы
6.46 г
Занятость
20 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для блюда
100 г
аллерген
210 г
— 1 шт.
100 г
90 г
— 1 шт.
60 г
100 г
по вкусу
аллерген
по вкусу
аллерген
по вкусу
по вкусу
Для украшения
по вкусу
Cделать более полезным
Откажитесь от майонеза в рецепте, просто заправьте салат соевым соусом.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Помойте овощи и подготовьте соус для заправки салата.
Приготовление
Шаг 2
Нарежьте на средние или мелкие кусочки все ингредиенты. Баклажаны тушите на среднем огне в течение 7-10 минут.
Не добавляйте много соли в баклажаны, иначе они могут получиться жесткими.
Шаг 3
Переложите все ингредиенты в миску, добавьте специи и майонез.
Шаг 4
Хорошо перемешайте салат.
Подача
Шаг 5
Перед подачей украсьте салат парой веточек петрушки, она освежит вкус.
Категории рецепта
впечатляющий рецепт
вторые блюда
горячие блюда на новый год
есть распространенные аллергены
за 30 минут
низкокалорийный
новый год
овощные блюда
овощные салаты
островато
партнерские проекты
просто
салаты
салаты с корейской морковью
салаты с майонезом
салаты с овощами
салаты с чесноком
сборник рецептов
сезон баклажанов
сезон зелени
сезон помидоров
сезон чеснока
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться