Креветки — это очень популярный морепродукт, который зачастую используют в блюдах высокой кухни. Свою популярность креветки получили благодаря своему вкусу и аппетитному виду. Салат, приготовленный из креветок обречен на успех.
Икру покупайте в проверенных местах. Так вы будете уверены в ее натуральности.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Помидоры, зелень, салат, чеснок и лимон положите в одну тарелку. Масли и креветки положите в одну тарелку. Масло и соус налейте в стаканы. Икру поместите в тары. Специи насыпьте в пиалу.
Приготовление
Шаг 2
Чеснок натрите. Мелко нарубите петрушку. К петрушке добавьте сахар и перетрите. Переместите кашицу в емкость, добавьте чеснок, растительное масло, лимонный сок, соевый соус и перемешайте. Креветки отварите в подсоленной воде. Помидоры разрежьте пополам. По центру тарелки положите пиалу с соусом. По кругу выложите салатные листья, на низ выложите креветки, дальше выложите помидоры. Затем выложите маслины.
Подача
Шаг 3
Готовое блюдо выложите в тарелку и украсьте икрой.