Салат с креветками и лососем

Рецепт с фото

Салат с креветками и лососем это очень дорогой салат, который зачастую подают в элитных ресторанах. Но цена соответствует качеству и вкусу, лосось и креветки — это идеальное сочетание ингредиентов. Такой салат просто готовится на домашней кухне.

Калории

161.88 ккал

Белки

17.57 г

Жиры

8.77 г

Углеводы

1.92 г

Занятость

45 мин

Общее время

45 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Лосось

780 г

аллерген

Креветки

200 г

аллерген

Помидор

150 г

Салатные листья

25 г

Перепелиное яйцо

250 г

аллерген

Икра красная

200 г

Черная икра

200 г

аллерген

Растительное масло

30 г

Соль

5 г

Соевый соус

70 г

аллерген

Лимон

20 г

Мед

20 г

Cделать более полезным

Добавьте в салат кунжут, так вы не только сделаете его аппетитнее, но и полезнее.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Креветки и яйца выложите одну тарелку. Рыбу, помидоры, лимон и салат положите в тарелку. Икру насыпьте в емкость. Мед поместите в тару. Масло и соус налейте в стаканы. Соль насыпьте в тару.

Приготовление

Шаг 2

Листья салата разместите на тарелке. В тарелке соедините соевый соус, лимонный сок и мед, взбейте венчиком. Помидоры нарежьте дольками, вареные перепелиные яйца - на 4 части, семгу - кусочки. Обжарьте семгу в разогретой сливочным маслом сковороде до золотистого цвета. Затем переверните и добавьте креветки. Креветки обжаривайте в течение 1 минуты. Салат из яиц, помидоров и зелени выложите на тарелку и украсьте креветками и рыбой. Заправьте салат соусом и украсьте икрой.