Салат с курицей и грушей

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Салат с курицей и грушей удивителен своим неповторимым вкусом. В зависимости от сорта груши, а их насчитывается больше пяти тысяч, а также времени созревания фрукта, он может быть кисло-сладким, пряным, терпким. В целом это простое в приготовлении блюдо — сочное, освежающее и, вместе с тем, питательное. Готовится из запеченного мяса птицы, которое можно заменить вареным или копченым.

Калории
94.18 ккал
Белки
6.8 г
Жиры
5.24 г
Углеводы
5.18 г
Занятость
15 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Для блюда

Груша
135 г — 1 шт.
Помидоры черри
160 г — 8 шт.
Панировочные сухари
15 г — 1 ст. л.
аллерген
Оливковое масло
34 г — 2 ст. л.
Зернистая горчица
8 г — 1 ч. л.
аллерген
Мед
3.5 г — 0.5 ч. л.
Черный кунжут
по вкусу
аллерген
Соль
по вкусу
Cделать более полезным
Готовьте салат из филе куриной грудки — самой диетической части птицы.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте продукты для салата. Куриное филе нарежьте крупными кусками. Вымойте овощи и фрукты, обсушите. Грушу накрошите кубиками. Томаты разрежьте пополам. Пекинскую капусту мелко нашинкуйте. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Приготовление

Шаг 2
Запеките курицу. Курицу приправьте солью и перцем. Натрите оливковым маслом. Готовьте в духовке при 180 градусах 15-20 минут. Остудите, нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 3
Сделайте соус. Оливковое масло смешайте с французской горчицей. Добавьте мед, немного соли и перца. Перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Приготовьте салат с курицей и грушей. В блюдо выложите запеченную курицу, пекинскую капусту и грушу. Влейте соус. Посыпьте панировочными сухарями и семенами кунжута. Перемешайте.

Подача

Шаг 5
Подайте салат с курицей и грушей на красивом сервировочном блюде с плоским дном.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/BdV

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться