Поварок
— Рецепты с фото
Поиск
Вход
Искать
Рецепты с фото
Рыбный суп с лососем и сливками
Рыбный суп с лососем и сливками
Рецепт с фото —
Европейская кухня
В этом рецепте мы покажем вам, как вкусно приготовить рыбный суп!
Калории
63.97 ккал
Белки
4.55 г
Жиры
3.48 г
Углеводы
3.63 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для супа
Лосось
500 г
аллерген
Суповой набор из красной рыбы
500 г
аллерген
Морковь
150 г
Картошка
700 г
Тимьян / чабрец
по вкусу
Лавровый лист
1 г
— 1 шт.
Репчатый лук
50 г
Лук-порей
300 г
— 1 шт.
Сливки
150 г
— 150 мл
аллерген
Соль
по вкусу
Черный перец молотый
по вкусу
Вода
2000 г
— 2 л
Сливочное масло
50 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Очистите морковь и лук. Нарежьте рыбу на кубики. Нарежьте картошку.
Приготовление
Шаг 2
Отварите до кипения лук, половину морковки и суповой набор. Снимите пену.
Шаг 3
Добавьте веточки тимьяна и 3 картофелины. Готовую картошку достаньте из супа.
Шаг 4
Процедите бульон.
Шаг 5
Разогрейте сковороду. Добавьте сливочное масло. Нарежьте соломкой оставшуюся морковку и лук-порей. Обжарьте.
Шаг 6
Растолчите вареную картошку вилкой. Добавьте к ней обжарку. Сырую картошку нарежьте кубиками.
Шаг 7
В процеженный бульон выложите картошку, нарезанную кубиками. Доведите до кипения.
Шаг 8
Как бульон закипит, добавьте в него картошку с обжаркой и рыбу. Снова доведите до кипения.
Шаг 9
Влейте в суп сливки. Доведите до кипения. Готово!
Понравился рецепт?
Рейтинг:
—
1
2
3
4
5
В Избранное
(174)
Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка:
https://povarok.ru/r/CMW
Категории рецепта
Слабосоленый лосось в «Перекрёстке»
есть распространенные аллергены
любимые продукты в «Перекрёстке»
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
перекрёсток вкусов и идей
просто
рецепт с видео
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с красной рыбой
супы с луком пореем
супы с рыбой
супы с тимьяном
супы со сливками
Смотрите также
1 ч
5.2K
Сырный суп с курицей и грибами
1 ч 30 мин
1.6K
Чуду с тыквой на сковороде
20 мин
852
Корейский взбитый Дальгона-кофе
2 ч
10K
Славный борщ
1 ч 10 мин
722
Манник на кефире в духовке с мукой
©
Поварок
— Рецепты с фото на
povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться
Вход
Войти через
ВКонтакте