Солянка с сосисками в мультиварке

Рецепт с фото — Европейская кухня

Одно из любимых классических блюд русской кухни! Солянка всегда была любима и популярна в России. Вариаций ее приготовления очень много. В этом рецепте солянка готовится с сосисками и в мультиварке. Это значительно упрощается процесс приготовления блюда. Сосиски выступают в роли замены мяса и делают овощное блюдо сытным. Главный ингредиент солянки в виде капусты, репчатый лук и морковь несут в себе витаминный заряд и пользу. Добавьте в блюдо паприку и тимьян, чтобы вкус стал еще интереснее.

Калории

108.69 ккал

Белки

3.14 г

Жиры

8.31 г

Углеводы

4.77 г

Занятость

30 мин

Общее время

2 ч 5 мин

Сложность

2 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для основного блюда

Сосиски

180 г — 3 шт.

аллерген

Капуста

500 г — 0.5 кг

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Паприка

3 г — 1 ч. л.

Тимьян / чабрец

по вкусу

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Cделать более полезным

При приготовлении солянки с сосисками используйте меньше растительного масла.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты и разложите их на столе для удобства использования. Помойте и очистите овощи.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте сосиски и морковь половинками круга. Затем нарежьте репчатый лук и капусту на чистой разделочной доске.

Шаг 3

В мультиварку добавьте небольшое количество растительного масла. Добавьте паприку и тимьян. Выложите в мультиварку все нарезанные ранее ингредиенты. Добавьте кетчуп по вкусу.

Шаг 4

Готовьте блюдо в мультиварке 90 минут, добавьте воду. Она должна доходить до половины уровня ингредиентов. Посолите и поперчите блюдо по вкусу. Хорошо перемешайте.