Крем-суп с семгой и сливками — Рецепт с фото

Крем-суп с семгой и сливками

Рецепт с фото

Крем-суп из семги с добавлением сливок — восхитительно нежное и ароматное первое блюдо, которое понравится и детям, и взрослым.

Калории
55.74 ккал
Белки
2.57 г
Жиры
3.97 г
Углеводы
2.5 г
Занятость
10 мин
Общее время
45 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Для приготовления блюда

Филе семги
Филе семги
250 г
аллерген
Картошка
Картошка
240 г — 2 шт.
Морковь
Морковь
100 г — 1 шт.
Репчатый лук
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Сливки
Сливки
105 г — 0.5 стакан
аллерген
Растительное масло
Растительное масло
50 г — 50 мл
Соль
Соль
по вкусу
Черный перец молотый
Черный перец молотый
по вкусу
Вода
Вода
1500 г — 1.5 л

Для украшения

Свежая зелень
Свежая зелень
по вкусу
Сухарики
Сухарики
по вкусу
аллерген
Cделать более полезным
Не обжаривайте овощи, увеличив время варки супа.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Проверьте все необходимые ингредиенты, помойте овощи, подготовьте рабочую поверхность, нагрейте сливки до комнатной температуры, поставьте кипятиться воду для супа.
Шаг 1
Проверьте все необходимые ингредиенты, помойте овощи, подготовьте рабочую поверхность, нагрейте сливки до комнатной температуры, поставьте кипятиться воду для супа.

Приготовление

Нарежьте морковь.
Шаг 2
Нарежьте морковь.
Нарежьте лук.
Шаг 3
Нарежьте лук.
Нарежьте филе рыбы.
Шаг 4
Нарежьте филе рыбы.
Нарежьте картофель.
Шаг 5
Нарежьте картофель.
Переложите картофель на предварительно разогретую сковороду с добавлением растительного масла. Обжарьте в течение 3-5 минут.
Шаг 6
Переложите картофель на предварительно разогретую сковороду с добавлением растительного масла. Обжарьте в течение 3-5 минут.
Переложите к картофелю нарезанные овощи. Обжаривайте овощи в течение 3-5 минут.
Шаг 7
Переложите к картофелю нарезанные овощи. Обжаривайте овощи в течение 3-5 минут.
Переложите семгу в кипящую подсоленную воду. Варите в течение 2-3 минут.
Шаг 8
Переложите семгу в кипящую подсоленную воду. Варите в течение 2-3 минут.
Добавьте в кастрюлю обжаренные овощи и варите в течение 15-20 минут.
Шаг 9
Добавьте в кастрюлю обжаренные овощи и варите в течение 15-20 минут.
Добавьте чайную ложку растительного масла, соль и перец по вкусу.
Шаг 10
Добавьте чайную ложку растительного масла, соль и перец по вкусу.
Аккуратно влейте в суп сливки. Варите суп еще 1-2 минуты. Взбейте суп блендером до однородности.
Шаг 11
Аккуратно влейте в суп сливки. Варите суп еще 1-2 минуты. Взбейте суп блендером до однородности.
Разложите крем-суп по порционным тарелкам и подавайте на стол. Украсьте суп по желанию свежей зеленью, сливками, крупно молотым перцем. Приятного аппетита!
Шаг 12
Разложите крем-суп по порционным тарелкам и подавайте на стол. Украсьте суп по желанию свежей зеленью, сливками, крупно молотым перцем. Приятного аппетита!

Подача

Добавьте в крем-суп с семгой поджаренные сухарики из белого хлеба.
Шаг 13
Добавьте в крем-суп с семгой поджаренные сухарики из белого хлеба.

Понравился рецепт?

В Избранное
Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/CWc
Категории рецепта
блюда из рыбы впечатляющий рецепт вторые блюда горячие блюда на новый год есть распространенные аллергены крем-суп крем-суп со сливками низкокалорийный новый год обед партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон картошки сезон моркови сливочные соусы сливочные соусы со сливками соусы и маринады супы супы с красной рыбой супы с рыбой супы со сливками ужин ужин с картошкой

Смотрите также

Суп из индейки с лапшой — Рецепт с фото
1 ч 20 мин
1.5K
Суп из индейки с лапшой
Гречневая каша — Рецепт с фото
45 мин
338
Гречневая каша
Чуду с тыквой на сковороде — Рецепт с фото
1 ч 30 мин
1.6K
Чуду с тыквой на сковороде
Классические домашние котлеты — Рецепт с фото
40 мин
998
Классические домашние котлеты
Морковный пирог — Рецепт с фото
1 ч
396
Морковный пирог
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться