Быстрый суп с фрикадельками

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Быстрый, простой в приготовлении, наваристый и очень вкусный суп с фрикадельками. Угощайтесь!

Калории
149.39 ккал
Белки
6.15 г
Жиры
7.82 г
Углеводы
13.61 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Картошка
600 г — 5 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Помидор
90 г — 1 шт.
Сладкий перец
50 г — 0.5 шт.
Томатная паста
30 г — 1 ст. л.
Вермишель
90 г — 3 ст. л.
аллерген
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Лавровый лист
3 г — 3 шт.
Соль
по вкусу
Укроп
7.5 г — 0.5 пучок
Чеснок
5 г — 1 зубчик

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Я использую готовые фрикадельки, но вы можете приготовить их самостоятельно.

Приготовление

Шаг 2
Готовые фрикадельки опустите в кипящую воду. Варите 10 минут.
Шаг 3
Добавьте нарезанный небольшими ломтиками картофель. Варите еще 7 минут.
Шаг 4
Лук мелко нарежьте, морковь натрите на мелкой терке. Обжарьте на растительном масле до мягкости.
Шаг 5
Добавьте нарезанный кубиками сладкий перец, помидор, томатную пасту и измельченный чеснок. Тушите еще 5-7 минут.
Шаг 6
В суп добавьте лавровый лист и черный перец горошком. Всыпьте вермишель. Варите на среднем огне 7 минут.
Шаг 7
Добавьте зажарку, посолите. Варите еще 5 минут.
Шаг 8
Добавьте измельченную зелень. Варите 1-2 минуты.

Подача

Шаг 9
Ароматный супчик готов. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Cih

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться