Домашняя шурпа из свинины
Рецепт с фото — Таджикская кухня
Когда надоели все супы, на помощь приходит этот рецепт.
Калории
99.13 ккал
Белки
3.63 г
Жиры
5.55 г
Углеводы
8.82 г
Занятость
1 ч 30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
200 г
— 2 шт.
80 г
— 1 шт.
500 г
1440 г
— 12 шт.
300 г
— 300 мл
68 г
— 4 ст. л.
3.5 г
— 0.5 ч. л.
1.5 г
— 0.5 ч. л.
3 г
— 0.5 ч. л.
270 г
— 3 шт.
450 г
— 3 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Нарежьте мясо (мякоть) средними кусками.
Шаг 3
Добавьте подсолнечное масло и разогрейте его в казане.
Шаг 4
Обжаривайте мясо 20 минут на большом огне.
Шаг 5
Нарежьте лук кольцами.
Шаг 6
Почистите морковь и нарежьте крупными кусочками.
Шаг 7
Нарежьте помидор дольками.
Шаг 8
Нарежьте перец.
Шаг 9
Добавьте к мясу лук. Обжаривайте 5 минут.
Шаг 10
Добавьте все оставшиеся ингредиенты и специи.
Шаг 11
Почистите картофель. Нарезать его не нужно.
Шаг 12
Добавьте картофель и кипяток. Можно добавить чеснок.
Шаг 13
Накройте крышкой, готовьте 40 минут на медленном огне.
Подача
Шаг 14
В готовое блюдо можно добавить свежую зелень.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
сезон моркови
сезон помидоров
сезон сладкого перца
супы
супы с мясом
шурпа
шурпа со свининой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться