Простой тартар из лосося

Рецепт с фото

Классический тартар готовят из говядины, однако это блюдо можно приготовить из чего угодно, например, из оленины, баранины, грибов, тыквы, кабачков или даже клубники! Нужно просто нарезать главный ингредиент кубиками и дополнить любимой заправкой. Наш выбор пал на лосось, вам остается только повторить все по рецепту и уже через 10 минут отведать это нежное блюдо.

Калории

133.95 ккал

Белки

14.86 г

Жиры

6.93 г

Углеводы

2.16 г

Занятость

10 мин

Общее время

10 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Лосось

150 г

аллерген

Лук-шалот

20 г

Каперсы

15 г

Лимонный сок

10 г — 10 мл

Оливковое масло

5 г — 5 мл

Соевый соус

10 г — 10 мл

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Лосось нарежьте кубиками, лук и каперсы — мелкими кубиками. Незадолго до начала приготовления слегка заморозьте лосось, чтобы было проще нарезать его.