Паштет из сельди по-советски
Рецепт с фото
Если говорить о закусках из сельди, то многие в первую очередь вспомнят форшмак. Но есть еще один не менее классический вариант — паштет из сельди с сыром и морковью. Такой паштет появился в советское время и готовился из самых недорогих продуктов. Своей актуальности он не потерял и сегодня. Паштет отлично подойдет к тостам и утренней чашечке кофе. Либо его можно подать с чипсами и крекерами в качестве закуски для фуршета.
Калории
246.21 ккал
Белки
12 г
Жиры
14.79 г
Углеводы
17.14 г
Занятость
5 мин
Общее время
10 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
Для блюда
60 г
аллерген
90 г
аллерген
50 г
17 г
— 1 ст. л.
по вкусу
36 г
— 3 ломтик
аллерген
Для украшения
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Вместо багета возьмите цельнозерновой хлеб. Либо замените хлеб на чипсы или хлебцы из отрубей.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Морковь помойте и очистите. Отмерьте все остальные ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Морковь нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте 2-3 минуты на растительном масле.
Шаг 3
В миске соедините сельдь, плавленый сыр и обжаренную морковь.
Шаг 4
Взбейте всё блендером до однородной массы. Поперчите паштет по вкусу.
Шаг 5
На сухой сковороде обжарьте ломтики багета. Намажьте их паштетом из сельди.
Шаг 6
Украсьте бутерброды перышками зеленого лука и дольками томатов черри. Приятного аппетита.
Подача
Шаг 7
Намажьте паштет на маленькие тоненькие кусочки хлеба, либо на кукурузные чипсы
Категории рецепта
блюда из рыбы
вторые блюда
горячие блюда на новый год
есть распространенные аллергены
за 10 минут
закуски
идеи для новогоднего стола
новый год
новый год в стиле ретро
обед
от редакции
партнерские проекты
паштеты
паштеты с морковью
просто
рыбные паштеты
сборник рецептов
сезон моркови
ужин
холодные закуски
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться