Густой суп из баранины
Рецепт с фото
Рецепт на основе узбекского супа мастава.
Калории
62.29 ккал
Белки
3.86 г
Жиры
2.97 г
Углеводы
4.95 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
3
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для блюда
500 г
90 г
— 0.5 стакан
40 г
— 0.5 шт.
10 г
— 2 зубчик
240 г
— 2 шт.
100 г
— 1 шт.
90 г
— 1 шт.
15 г
— 1 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
1500 г
— 1.5 л
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Приготовьте ингредиенты, промойте мясо.
Приготовление
Шаг 2
Берем толстостенную кастрюлю (или сковороду) и обжариваем мясо до румяной корочки на небольшом количестве растительного масла. Если у вас ребрышки, то их надо разделить.
Шаг 3
Пока обжаривается мясо, готовим овощи. Очищаем и нарезаем лук, чеснок, перчик чили. Добавляем все это к мясу и обжариваем до мягкости овощей.
Шаг 4
Морковь и помидор и нарезаем кубиками. Добавляем в кастрюлю с мясом.
Шаг 5
Когда рис начнет развариваться, добавляем порезанный кубиками картофель. Варим до готовности картофеля.
Шаг 6
Когда картофель будет готов, добавляем зелень, специи.
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
островато
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
сезон помидоров
сезон чеснока
супы
супы с бараниной
супы с мясом
супы с помидорами
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться