Мини-оладьи с клубничным соусом

Рецепт с фото

Такой красивый и вкусный завтрак зарядит вас хорошим настроением с утра и на весь день. Формат мини-оладий придется по вкусу как взрослым, так и детям.

Калории

113.41 ккал

Белки

3.43 г

Жиры

3.25 г

Углеводы

17.82 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Банан

300 г — 2 шт.

Йогурт

150 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Рисовая мука

70 г

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Сливочное масло

8 г — 1 ч. л.

аллерген

Ванилин

1 г — 1 щепотка

аллерген

Лимонный сок

18 г — 1 ст. л.

Клубника

100 г

аллерген

Мята

3 г — 3 веточка

Голубика

50 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Помойте банан, ягоды и мяту.

Приготовление

Шаг 2

Очистите банан, разделите на ломтики и пробейте блендером. Добавьте к банановой массе яйцо, йогурт и соду, перемешайте. Всыпьте небольшими частями муку и ванилин, тщательно перемешивая до густой, тягучей консистенции.

Шаг 3

Разогрейте сковороду и выливайте на нее тесто маленькими порциями, чтобы получились мини-оладьи диаметром примерно 5 см. Жарьте до появления пузырьков. Переверните и жарьте еще несколько минут. Выложите оладьи на тарелку.

Шаг 4

Взбейте лимонный сок с клубникой погружным блендером. Украсьте мини-оладьи клубничным соусом, мятой и голубикой.

Подача

Шаг 5

Подайте завтрак на стол, пока мини-оладьи не успели остыть.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/y

Категории рецепта

базовый уровень впечатляющий рецепт вторые блюда доступный зож есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи с бананами от редакции перекус просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с ягодами сезон авокадо сезон зелени сезон клубники ужин