Суп с шампиньонами и белыми грибами
Рецепт с фото
Я отдаю предпочтение простым и легким блюдам. Этот суп как раз готовится просто, а получается всегда очень вкусным.
Калории
93.21 ккал
Белки
2.32 г
Жиры
5.64 г
Углеводы
8.46 г
Занятость
40 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
250 г
150 г
360 г
— 3 шт.
по вкусу
аллерген
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
51 г
— 3 ст. л.
2 г
— 2 шт.
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Очистите лук и морковь. Лук нарежьте четвертинками, морковь натрите на крупной терке.
Шаг 3
Подготовьте грибы. Картофель очистите и нарежьте мелким кубиком.
Шаг 4
Обжарьте лук, морковь, грибы на растительном масле.
Шаг 5
Отдельно отварите перловку до полуготовности, слейте воду, промойте.
Шаг 6
Влейте воду в кастрюлю, положите картофель и перловку. Варите до готовности. Добавьте зажарку из лука, моркови и грибов. Положите лавровый лист, специи, соль.
Подача
Шаг 7
Советую подавать с хрустящими сухариками. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон грибов
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с грибами
супы с лесными грибами
супы с перловкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться