ПП-чизкейк без выпечки

Рецепт с фото

Малина в начинке, голубика — в подаче. Это самый ягодный и ПП-шный чизкейк из всех возможных. А еще он готовится без выпечки. Смешайте все ингредиенты и оставьте десерт застывать на ночь. Утром останется только подать вкусный завтрак к чашечке чая или кофе.

Калории

109.85 ккал

Белки

8.01 г

Жиры

2.1 г

Углеводы

14.77 г

Занятость

40 мин

Общее время

8 ч 40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Овсяные хлопья

100 г

аллерген

Банан

150 г — 1 шт.

Творог

400 г

аллерген

Йогурт натуральный

170 г

аллерген

Малина

200 г

Порошковый желатин

10 г

Вода

100 г — 100 мл

Мед

84 г — 3 ст. л.

Голубика

200 г

Cделать более полезным

Выбирайте творог не менее 5% жирности. Если у вас есть подозрения на непереносимость лактозы, проконсультируйтесь с врачом-специалистом.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Помойте малину и голубику. Очистите банан. Приготовьте форму и блендер.

Приготовление

Шаг 2

Банан пюрируйте в блендере. Овсянку измельчите в муку и добавьте к банану. Перемешайте. Выложите основу в форму и утрамбуйте, формируя бортики.

Шаг 3

Творог, йогурт и малину смешайте в блендере до однородной массы, по вкусу добавьте в начинку мед. Распустите желатин в горячей кипяченой воде до растворения, добавьте к творожной основе. Еще раз пробейте блендером.