Постный овощной борщ
Рецепт с фото — Русская кухня
По этому рецепту получается очень вкусный и ароматный борщ.
Калории
16.94 ккал
Белки
0.51 г
Жиры
0.19 г
Углеводы
3.25 г
Занятость
20 мин
Общее время
2 д 2 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
2500 г
— 2.5 л
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
360 г
— 3 шт.
30 г
— 1 ст. л.
25 г
— 1 ст. л.
260 г
— 2 шт.
300 г
5 г
— 1 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Почистите и нарежьте картофель, залейте водой и поставьте на средний огонь.
Шаг 3
Почистите лук с морковкой, лук нарежьте мелко, а морковь натрите на крупной терке.
Шаг 4
Смажьте сковороду растительным маслом.
Шаг 5
Обжарьте лук с морковкой.
Шаг 6
Свёклу отварите и натрите на крупной терке. Добавьте к зажарке.
Шаг 7
В сковороду добавляем томатную пасту и немного воды. Тушим пару минут, в конце добавляем щепотку соли.
Шаг 8
Нарезаем перец кубиками и добавляем в кастрюлю.
Шаг 9
Шинкуем капусту, добавляем в кастрюлю.
Шаг 10
За 5 минут до готовности добавляем зажарку в кастрюлю и солим.
Подача
Шаг 11
Разлейте борщ по тарелкам, добавьте сметану.
Категории рецепта
борщ
борщ с капустой
борщ с картошкой
борщ со свеклой
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон свеклы
сезон сладкого перца
супы
супы с томатной пастой
супы со свёклой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться