Сырный суп с птитимом

Рецепт с фото

В нашей семье не представляют обеда без супа. Для семьи я готовлю самые разные супы, но фаворитом, особенно у детей, является сырный суп. Ароматный, сливочный, сытный!

Калории

54.3 ккал

Белки

2.69 г

Жиры

1.25 г

Углеводы

7.05 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриный бульон

2000 г — 2 л

Красный картофель

750 г — 5 шт.

Паста птитим

100 г

аллерген

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Подсолнечное масло рафинированное

17 г — 1 ст. л.

Соль

25 г — 1 ст. л.

Лавровый лист

1 г — 1 шт.

Свежая зелень

30 г

Плавленый сыр

100 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Суп я варю на курином бульоне. Доводим бульон до кипения.

Шаг 3

Пока бульон закипаем, очищаем картофель и нарезаем его кубиками. Опускаем в бульон. Если бульон не соленый, посолите его после закипания.

Шаг 4

В то время как картофель варится на медленном огне, мелко нарезаем лук, натираем на тёрке морковь. Обжариваем овощи на сковороде, используя немного растительного масла.

Шаг 5

Тем временем картофель уже наполовину сварен. Добавляем к нему птитим.

Шаг 6

Спустя 15 минут добавляем ранее обжаренные овощи, плавленный сыр и перемешиваем.

Шаг 7

Ещё через 5 минут добавляем в суп нарезанную зелень - петрушку и укроп, а так же лавровый лист. Сбросное этого суп можно отставлять с плиты.

Подача

Шаг 8

Подавайте в горячем виде!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/J5Q

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены низкокалорийный обед от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон зелени сезон картошки сезон моркови супы сырные супы сырные супы с картошкой