Чечевичный суп
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Насыщенный чечевичный суп, понравится всем членам семьи, очень питательный и полезный.
Калории
128.82 ккал
Белки
10.46 г
Жиры
4.17 г
Углеводы
9.66 г
Занятость
20 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
250 г
150 г
100 г
— 1 шт.
120 г
— 1 шт.
30 г
— 1 пучок
5 г
— 1 зубчик
по вкусу
1 г
— 1 шт.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Варим мясной бульон, мясо можно брать любое, у меня свиной окорок. После закипания снимаем пенку и варим 20 минут.
Шаг 3
Тем временем подготавливаем овощи и зелень. Картофель, чеснок и морковь очищаем, зелень промываем.
Шаг 4
Далее нарезаем картошку кубиками, морковь натираем на крупной тёрке, а чеснок на мелкой. Зелень мелко рубим.
Шаг 5
В мясной бульон добавляем чечевицу, даём покипеть 5 минут и следом отправляем овощи, кроме зелени.
Шаг 6
Ещё через 10 минут, солим и перчим по вкусу, добавляем лавровый лист и зелень. Через 5 минут можно выключать.
Подача
Шаг 7
Наш чечевичный супчик готов. Можно наслаждаться этим насыщенным, питательным и вкусным блюдом. По желанию, можно подавать с гренками. Приятного аппетита.
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон зелени
сезон картошки
сезон моркови
сезон чеснока
супы
супы из круп и бобовых
чечевичные супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться