Сливочный суп из море продуктов
Рецепт с фото — Средиземноморская кухня
Прекрасный пример средиземноморской кухни.
Калории
146.22 ккал
Белки
10.04 г
Жиры
9.37 г
Углеводы
5.01 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
700 г
аллерген
500 г
— 500 мл
аллерген
70 г
аллерген
45 г
— 3 ст. л.
аллерген
100 г
аллерген
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
1 г
— 1 шт.
5 г
— 5 шт.
3 г
— 3 щепотка
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Сложить в кастрюлю лук, морковь, лавровый лис и перец горошек. Посолить. Варить до готовности моркови.
Шаг 3
Натереть сыр на тёрке.
Шаг 4
Растопить на сковородке сливочное масло.
Шаг 5
Добавить муку и хорошенько размешать.
Шаг 6
Добавить на тёртый сыр.
Шаг 7
Добавить сливки.
Шаг 8
Постоянно помешивая на медленном огне довести соус до однородного состояния.
Шаг 9
Из бульона вытащить овощи и специи и добавить морепродукты.
Шаг 10
Довести до кипения.
Шаг 11
Добавить сливочное-сырный соус хорошенько перемешать, посолить по вкусу и довести до кипения. Всё, суп готов.
Подача
Шаг 12
Подорвать, украсив креветками.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон моркови
супы
супы с морепродуктами
супы со сливками
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться