Борщ с говядиной и сладким перцем
Рецепт с фото — Русская кухня
Вариация на обеденную тему.
Калории
44.8 ккал
Белки
3.04 г
Жиры
1.65 г
Углеводы
4.34 г
Занятость
1 ч 30 мин
Общее время
2 ч 5 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
300 г
1000 г
— 1 л
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
130 г
— 1 шт.
90 г
— 1 шт.
360 г
— 3 шт.
200 г
25 г
— 1 ст. л.
100 г
— 1 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Положить в кастрюлю с холодной водой мясо.
Шаг 3
Варить бульон 1 час. Нарезать мелко лук, натереть на терке морковь и свеклу.
Шаг 4
На сковороде пассеровать овощи.
Шаг 5
Нарезать кубиками картошку и добавить в бульон.
Шаг 6
Нашинковать мелко капусту.
Шаг 7
Выложить капусту в бульон.
Шаг 8
Отправить туда же пассерованные овощи.
Шаг 9
Выложить нарубленную зелень.
Подача
Шаг 10
Подавать в тарелке, со сметаной.
Категории рецепта
борщ
борщ с говядиной
борщ с капустой
борщ с картошкой
борщ со свеклой
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сборник рецептов
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон помидоров
сезон свеклы
сезон сладкого перца
супы
супы с помидорами
супы со свёклой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться