Суп с фунчозой и шампиньонами
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Густой суп с фунчозой, шампиньонами и овощами — вкусный обед для всей семьи.
Калории
58.77 ккал
Белки
0.66 г
Жиры
2.48 г
Углеводы
9.28 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
100 г
100 г
215 г
40 г
10 г
— 2 зубчик
45 г
— 1.5 ст. л.
30 г
— 2 ст. л.
аллерген
1000 г
— 1 л
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Овощи очищаем. Морковь натираем, лук мелко режем.
Шаг 3
Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло, морковь и лук. Обжариваем минуту, до мягкости овощей.
Шаг 4
Грибы моем и нарезаем. Добавляем к овощам. Обжариваем еще 5-7 минут.
Шаг 5
На помидорах делаем крестообразный надрез и заливаем кипятком на 1-1,5 минуты. Снимаем кожицу и нарезаем кубиком. Добавляем в сковороду томатную пасту, очищенный и измельченный чеснок и помидоры. Тушим все еще 5 минут.
Шаг 6
Добавляем соевый соус, перемешиваем.
Шаг 7
Перекладываем содержимое сковороды в кастрюлю, доливаем 1 литр воды. Ждем, пока суп закипит, добавляем соль и перец по вкусу.
Шаг 8
В кипящий суп добавляем фунчозу. Варим еще 1 минуту. Суп готов.
Подача
Шаг 9
Готовый суп украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Категории рецепта
азиатская лапша
блюда с соевым соусом
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
мучные вторые блюда
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
паста (макароны)
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сборник рецептов
сезон моркови
сезон помидоров
сезон чеснока
супы
супы с помидорами
супы с томатной пастой
супы с фунчозой
ужин
фунчоза
фунчоза с морковью
фунчоза с овощами
фунчоза с соевым соусом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться