Рассольник с куриными сердечками
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Самый сытный суп после солянки. Его можно даже на ужин есть.
Калории
137.01 ккал
Белки
7.92 г
Жиры
5.23 г
Углеводы
14.24 г
Занятость
1 ч
Общее время
2 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
12
Ингредиенты
300 г
750 г
160 г
— 2 шт.
200 г
— 2 шт.
500 г
500 г
400 г
аллерген
50 г
30 г
— 30 мл
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Заранее отварить бульон куриный.. Замочить на ночь перловку в воде комнатной температуры. Нарезать овощи для супа и куриные сердечки.
Шаг 3
Обжарить лук и морковь. Добавить к ним сердечки и обжарить.
Шаг 4
Отдельно обжарить солёные огурцы, примерно 7-10 минут.
Шаг 5
Пока обжариваются овощи, в куриное бульоне варить 20 минут перловку. Добавить картофель и варить ещё 10 минут.
Шаг 6
Добавить зажарку из моркови, лука и сердец. Добавить обжаренные солёные огурцы. Варить ещё 10 минут.
Подача
Шаг 7
По желанию в суп можно добавить свежую зелень и проварить его ещё 5 минут. Подавать как отдельное блюдо.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
рассольник
рассольник с картошкой
рассольник с перловкой
рассольник с солёными огурцами
сборник рецептов
сезон зелени
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с перловкой
супы с солёными огурцами
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться