Крем-суп с красной чечевицей
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Блюдо для любителей копченых колбасок!
Калории
80.56 ккал
Белки
5.39 г
Жиры
3.31 г
Углеводы
6.27 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
200 г
160 г
— 2 шт.
100 г
— 1 шт.
180 г
— 2 шт.
1300 г
— 1300 мл
1.25 г
— 0.25 ч. л.
1.5 г
— 0.5 ч. л.
по вкусу
по вкусу
150 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Замочить чечевицу на час. Хорошенько промыть, залить 400 миллилитрами бульона. Варить 20 минут.
Шаг 3
Сделать зажарку: лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке. Тушить до мягкости.
В конце добавить помидоры без кожуры, нарезанные кубиками. Приправить специями. Тушить 2-3 минуты на медленном огне.
Шаг 4
В кастрюлю с чечевицей добавить овощную зажарку, посолить, перемешать. Готовить еще 20 минут.
Под конец добавить зелень.
Шаг 5
Готовый суп измельчить блендером.
Подача
Шаг 6
Подавать горячим. Нарезанные колбаски выложить непосредственно в тарелки. Украсить зеленью.
Можно добавить сухарики. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
крем-суп
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон моркови
сезон помидоров
супы
супы из круп и бобовых
супы с красной чечевицей
супы с помидорами
чечевичные супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться