Борщ из говядины с зеленью и сладким перцем
Рецепт с фото — Украинская кухня
Сытный, ароматный и наваристый борщ из говядины — отличный обед для всей семьи!
Калории
95.92 ккал
Белки
7.62 г
Жиры
4.5 г
Углеводы
6.04 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
1000 г
— 1 кг
600 г
890 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
60 г
— 2 ст. л.
7 г
— 1 ч. л.
100 г
— 1 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Мясо хорошо промываем и ставим вариться минут на 40-50 на медленном огне с добавлением перца, соли и специй.
Шаг 3
После того, как мясо сварится, вынимаем его и кладем морковь.
Шаг 4
Нарезаем мелко капусту и тоже отправляем ее в бульон. Минут через 10 кладем картошку, томатную пасту.
Шаг 5
Тем временем мясо нарезаем и также кладем в наш борщ. Пусть все овощи еще поварятся минут 10 до готовности картошки. Добавляем чеснок, пробуем на вкус. По вкусу добавляем еще соль и молотый черный перец.
Подача
Шаг 6
Подаем борщ со сметаной, зеленью, черным хлебом и луком!
Категории рецепта
борщ
борщ с говядиной
борщ с капустой
борщ с картошкой
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон сладкого перца
супы
супы с томатной пастой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться