Борщ с мясом
Рецепт с фото — Русская кухня
Борщ с мясом — это просто пальчики оближешь! Приготовьте, и ваш обед будет незабываемым.
Калории
94.84 ккал
Белки
6.66 г
Жиры
3.85 г
Углеводы
7.53 г
Занятость
50 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
500 г
— 0.5 кг
445 г
— 0.5 кочан
80 г
— 1 шт.
130 г
— 1 шт.
150 г
— 1 шт.
60 г
— 2 ст. л.
25 г
— 1 ст. л.
30 г
— 1 пучок
12.5 г
— 0.5 ст. л.
240 г
— 2 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Нарезать крупными кубиками мясо и отправить в кастрюлю с кипящей водой. Огонь убавить до среднего, накрыть крышкой и варить.
Шаг 3
Пока варится мясо, нашинковать капусту.
Шаг 4
Нарезать маленькими кубиками картошку.
Шаг 5
Измельчить лук.
Шаг 6
Натереть на крупной терке свеклу.
Шаг 7
К сваренному мясу в кастрюлю добавить картошку.
Шаг 8
Выложить капусту и, закрыв крышкой, варить на среднем огне еще 15 минут.
Шаг 9
На сковороде пожарить лук. Добавить к луку томатную пасту с ложкой сахара и, хорошо размешав, пожарить.
Шаг 10
Туда же, в сковороду, выложить натертую свеклу.
Шаг 11
Отправить в сковородку нарезанный перец болгарский. Хорошо перемешав, протушить еще пару минут.
Шаг 12
Добавить готовую зажарку в кастрюлю.
Шаг 13
Хорошо перемешать, посолить и поперчить по вкусу. И проварить буквально пару минут.
Шаг 14
Добавить нашинкованную зелень и снять с огня. Борщ готов.
Подача
Шаг 15
Готовый борщ с мясом подавать со сметаной и кусочком хлеба. Приятного аппетита!
Категории рецепта
борщ
борщ с капустой
борщ с картошкой
борщ со свеклой
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон зелени
сезон капусты
сезон картошки
сезон свеклы
сезон сладкого перца
супы
супы с томатной пастой
супы со свёклой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться