Суп из индейки с сырными шариками и картофелем

Рецепт с фото — Авторская кухня

Вкусный, ароматный и сытный суп.

Калории
170.29 ккал
Белки
9.8 г
Жиры
10.52 г
Углеводы
11.52 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Картошка
240 г — 2 шт.
Сыр
50 г
аллерген
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Сливочное масло
20 г
аллерген
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Индейку нарезать кусочками и отправить вариться.
Шаг 3
Сыр натереть на терке.
Шаг 4
К сыру добавить яйцо, сливочное масло, муку, соль. Все перемешать и отправить в холодильник.
Шаг 5
Картошку почистить и нарезать кусочками.
Шаг 6
Добавить картошку в кастрюлю.
Шаг 7
Лук нарезать, морковку натереть на терке и обжарить на сковородке.
Шаг 8
В кастрюлю добавить обжаренные лук и морковку.
Шаг 9
Из сырного теста сформировать шарики.
Шаг 10
Добавить шарики к супу.
Шаг 11
Посолить суп, добавить специи и довести до готовности.
Шаг 12
Суп готов.

Подача

Шаг 13
Перед подачей посыпать зеленью.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JfD

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться