Ароматный суп с фрикадельками
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Вкусный, ароматный и очень полезный суп, который идеально подойдет для вашего обеда.
Калории
132.78 ккал
Белки
7.11 г
Жиры
7.38 г
Углеводы
9.28 г
Занятость
20 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
500 г
по вкусу
120 г
— 1.5 шт.
по вкусу
3 г
— 1 ч. л.
2 г
— 1 ч. л.
80 г
аллерген
150 г
— 1 шт.
90 г
— 1 шт.
30 г
— 1 ст. л.
360 г
— 3 шт.
50 г
— 2 ст. л.
100 г
— 1 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В фарш добавьте свежую зелень, сушеный базилик, половинку репчатого лука и соль. Сформируйте фрикадельки и уберите их буквально на 5-7 минут в морозильную камеру.
Шаг 3
Нарежьте морковь и болгарский перец небольшими кубиками. Лук натрите на терке или просто нарежьте.
Шаг 4
Растопите сливочное масло, выложите фрикадельки, слегка обжарьте.
Шаг 5
Добавьте лук, морковь и болгарский перец. Потушите буквально пару минут.
Шаг 6
Добавьте столовую ложку томатной пасты, аккуратно перемешайте.
Шаг 7
Влейте кипяченой воды. Нарежьте картофель средними кубиками и добавьте в бульон.
Шаг 8
Промойте рис и добавьте вслед за картофелем примерно через 2 минуты.
Шаг 9
Варите около 10 минут, затем положите свежую зелень.
Шаг 10
До полной готовности варите примерно 10 минут, смотрите по готовности картошки. Подавайте к столу порционно, в глубоких тарелках. Приятного аппетита!
Подача
Шаг 11
Подавайте со сметаной, будет очень вкусно!
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
сезон моркови
сезон помидоров
сезон сладкого перца
суп с фрикадельками
супы
супы с куриным фаршем
супы с помидорами
супы с томатной пастой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться