Борщ на утином бульоне
Рецепт с фото — Авторская кухня
Еда для настоящих мужчин!
Калории
90.46 ккал
Белки
3.27 г
Жиры
5.68 г
Углеводы
6.87 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
200 г
200 г
200 г
100 г
80 г
— 1 головка
100 г
— 1 шт.
130 г
— 1 шт.
150 г
— 1 шт.
200 г
— 200 мл
аллерген
20 г
— 4 зубчик
20 г
— 20 мл
2 г
— 2 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Варим кусочек утки до готовности. Овощи все подготавливаем, нарезаем. В бульон кладем картофель, нашинкованный брусочками, и томим до полуготовности.
Шаг 3
Делаем зажарку. Лук и перец режем кубиком, морковь и буряк трем на крупной терке. Жарим и тушим. Добавляем измельченные помидоры или томатный сок.
Шаг 4
В бульон выкладываем зажарку и капусту, нашинкованную соломкой. Добавляем все остальное. Варим до готовности и исчезновения белой пенки с поверхности.
Подача
Шаг 5
Подаем борщ со сметаной, украсив зеленью.
Категории рецепта
борщ
борщ с капустой
борщ с картошкой
борщ с квашеной капустой
борщ со свеклой
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон свеклы
сезон сладкого перца
сезон чеснока
супы
супы с квашеной капустой
супы с уткой
супы со свёклой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться