Солянка сборная мясная

Рецепт с фото

Люблю солянку за ее насыщенный вкус, который создается благодаря сочетанию мясных и колбасных изделий.

Калории
246.83 ккал
Белки
5.96 г
Жиры
23.14 г
Углеводы
3.87 г
Занятость
1 ч 30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Сосиски
100 г
аллерген
Копченая колбаса
100 г
аллерген
Чеснок
5 г — 1 зубчик
Лимон
120 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Достаем из холодильника все имеющиеся мясные и колбасные изделия. У меня был кусочек курицы, сосиски, кусочек копченой колбасы, соленое и копченое сало. Все это нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 3
Ставим на плиту кастрюлю с водой, выкладываем в нее все вышеперечисленное.
Шаг 4
Пока готовится бульон, нарезаем морковь, лук, чеснок и слегка обжариваем с добавлением томатной пасты.
Шаг 5
Нарезаем соленые огурцы.
Шаг 6
Нарезаем картофель.
Шаг 7
Все выкладываем в кастрюлю и варим до готовности.

Подача

Шаг 8
Подаем с долькой лимона, маслинами и веточкой петрушки. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Jpq

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться