Гороховой суп с курицей
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Суп гороховый с курицей и гренками. Сытный и наваристый супчик подойдет для домашнего обеда.
Калории
236.82 ккал
Белки
9.41 г
Жиры
5.07 г
Углеводы
37.78 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
175 г
— 1 стакан
240 г
— 2 шт.
240 г
— 2 шт.
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
3.5 г
— 0.5 ч. л.
17 г
— 1 ст. л.
2000 г
— 5 шт.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты. Горох предварительно промываем и замачиваем в холодной воде на 2 часа.
Приготовление
Шаг 2
Наливаем в кастрюлю воду и ставим на газ. Кладем горох и курицу. Варим один час, переодически помешивая и снимая пенку.
Шаг 3
Делаем зажарку. Натираем морковь, нарезаем мелко лук. Обжариваем на растительном масле 5-7 минут.
Шаг 4
Картофель режем кубиками. Когда горох станет мягким, выкладываем картофель и варим до его готовности. Добавляем лавровый лист и солим. Когда картофель готов, добавляем зажарку. Варим еще 5 минут и отключаем. Суп готов.
Шаг 5
Белый хлеб нарезаем на маленькие кубики и кладем на сухую, немного разогретую сковороду. Обжариваем до румянной корочки, периодически помешивая.
Подача
Шаг 6
Даем супу настояться 15 минут и разливаем по тарелкам, добавляя гренки.
Категории рецепта
Гороховый суп с курицей
ваши рецепты
гороховые супы
гороховые супы с картошкой
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы из круп и бобовых
супы с курицей
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться