Рыбный рассольник
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Вкусный супчик для любителей рыбки.
Калории
88.9 ккал
Белки
3.89 г
Жиры
0.8 г
Углеводы
16.87 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
240 г
— 2 шт.
100 г
— 1 шт.
240 г
— 3 шт.
70 г
аллерген
5 г
— 1 зубчик
60 г
— 2 шт.
30 г
— 1 ст. л.
75 г
— 3 ст. л.
аллерген
по вкусу
по вкусу
8 г
— 1 ч. л.
1 г
— 1 шт.
15 г
— 1 пучок
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Лук мелко нарезаем и пассеруем в кастрюле с толстым дном (3 литра), морковь натираем на терке и добавляем к луку. Чеснок пропускаем через пресс.
Шаг 3
Добавляем томатную пасту, немного воды и тушим все 3 минуты.
Шаг 4
Картофель нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 5
Соленые огурцы мелко нарезаем. Отправляем в кастрюлю к зажарке картофель, огурцы и рыбку. Заливаем водой половину кастрюли.
Шаг 6
Хорошо промываем перловку и отправляем в суп, солим и перчим по вкусу. Варим 30 минут. За 5 минут до готовности добавляем лавровый лист и зелень. Приятного аппетита!
Подача
Шаг 7
Рассольник подаем горячим с черным хлебом. Еще вкуснее будет, если добавить сметану.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
рассольник
рассольник с картошкой
рассольник с перловкой
рассольник с солёными огурцами
сезон зелени
сезон картошки
сезон моркови
сезон чеснока
супы
супы с перловкой
супы с солёными огурцами
супы с томатной пастой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться