Уха из карельской форели
Рецепт с фото — Русская кухня
Вкусный и насыщенный суп из рыбы. Полноценный горячий обед.
Калории
16.65 ккал
Белки
0.45 г
Жиры
0.08 г
Углеводы
3.51 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
по вкусу
аллерген
360 г
— 3 шт.
1500 г
— 1.5 л
80 г
— 1 шт.
по вкусу
5 г
— 5 шт.
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Залейте рыбу водой. У меня набор для ухи: голова, хвост и хребет с кусочками рыбы. Добавьте очищенный лук. Как бульон закипит, посолите и варите 20 минут.
Шаг 3
Достаньте рыбу. Остудите, очистите и выложите в отдельную миску.
Шаг 4
Бульон процедите. Добавляем картошку, нарезанную кубиками, перец горошком, лавровый лист и зелень. Варите 20 минут.
Шаг 5
Перед подачей в тарелку выложите рыбку и залейте бульоном с картошкой.
Подача
Шаг 6
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
рецепты с красной рыбой
рецепты с любимыми продуктами
сезон картошки
супы
супы с красной рыбой
супы с рыбой
супы с форелью
уха
уха с картошкой
уха с красной рыбой
уха с лососем
уха с форелью
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться