Постные щи с грибами
Рецепт с фото — Русская кухня
Вкусный суп из овощей и грибов. Подходит для постящихся.
Калории
32.13 ккал
Белки
0.6 г
Жиры
2.37 г
Углеводы
2.19 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
2500 г
— 2.5 л
240 г
— 2 шт.
1 г
— 1 лист
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
15 г
— 3 зубчик
85 г
— 5 ст. л.
320 г
— 10 шт.
1 г
— 1 щепотка
1 г
— 1 щепотка
180 г
180 г
— 3 шт.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Картошку нарежьте кубиками и поставьте варить с лавровым листом.
Шаг 3
Лук и чеснок нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке.
Шаг 4
Обжарьте овощи на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 5
Шампиньоны хорошо вымойте, нарежьте дольками.
Шаг 6
Добавьте грибы к овощам на сковороде и обжарьте еще 3 минуты.
Шаг 7
Соленые помидоры отделите от кожуры, измельчите. Выложите в сковороду, поперчите и потушите еще 4 минуты.
Шаг 8
Когда картошка закипит, снимите пену. Дайте супу покипеть 3 минуты и добавьте нашинкованную капусту. Оставьте томиться еще 3 минуты.
Шаг 9
Я солю суп в конце готовки по вкусу, так как помидоры соленые. Дайте настояться блюду минут 10. Готово!
Подача
Шаг 10
Щи подавайте в непостные дни со сметаной.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
овощные супы
от редакции
первые блюда
пост
постные супы
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон грибов
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон чеснока
супы
щи
щи с грибами
щи с капустой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться