Суп-пюре из шампиньонов со сливками
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Невероятно нежный и вкусный грибной суп. Понравится взрослым и детям.
Калории
40.84 ккал
Белки
1.62 г
Жиры
1.91 г
Углеводы
4.16 г
Занятость
15 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
1500 г
— 1.5 л
480 г
— 4 шт.
300 г
80 г
— 1 шт.
200 г
— 200 мл
аллерген
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Заранее приготовьте бульон на любом мясе или используйте овощной бульон.
Приготовление
Шаг 2
Картофель очистите и нарежьте на произвольные кусочки. Бульон перелейте в кастрюлю и отправьте на огонь. После закипания выложите картофель. Отварите до готовности.
Шаг 3
На растительном масла обжарьте мелко нарезанной лук. Добавьте измельченные грибы и обжаривайте до готовности примерно 15 минут.
Шаг 4
Грибы посолите, поперчите и влейте к ним сливки. Тушите пару минут.
Шаг 5
После того, как картофель будет готов, отправьте в кастрюлю грибы в сливках. Все вместе пробейте блендером до однородной консистенции.
Подача
Шаг 6
Подавайте суп с гренками. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
за 30 минут
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
супы
супы из шампиньонов
супы с грибами
супы-пюре
супы-пюре с грибами
супы-пюре со сливками
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться